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vendredi 13 mars 2020

Love our Planet

Les "toxiques", substances nocives pour notre organisme et notre environnement sont présents dans notre alimentation, produits cosmétiques, produits ménagers, matériaux de construction....la liste est longue, cela peut paraître à l'avance  décourageant de décider de faire ses courses en essayant de les éviter.


Mais pour tous ceux qui se préoccupent  :


  • de leur santé physique et spirituelle
  • de l' impact de leur consommation sur l'environnement 
  • du coût humain engendré par nos habitudes de consommation

☼ ☼ ☼ il existe des alternatives et ce blog s'en fait l'écho régulièrement.

Les commentaires, les bonnes idées, les bonnes adresses, les bonnes initiatives sont toutes bienvenues .  (En commentaires ou par le formulaire de contact).Je me ferai un plaisir de les partager ! 

En 2004, des ministres de l'Union Européenne ont accepté, à la demande de WWF, de faire des analyses visant à évaluer la présence de produits toxiques dans leur sang.
Les résultats  sont éloquents :   autour de 55 produits chimiques toxiques.
"Les produits trouvés dans le sang des ministres sont utilisés dans les canapés ignifugés, les poêles à frire anti-adhésives, les boîtes à pizza qui résistent au gras, le PVC souple, les parfums et les insecticides. Certains sont interdits depuis des décennies mais d'autres sont toujours utilisés aujourd'hui", selon le communiqué."


"L'initiative de l'organisation écologiste vise à faire pression sur l'UE qui discute depuis fin 2003 d'un projet de directive (loi européenne) très controversé sur l'homologation des produits chimiques. Le texte, connu sous le nom de REACH, soumettrait à autorisation les substances les plus dangereuses, notamment celles risquant de s'accumuler de manière irréversible dans le corps et l'environnement ou de déclencher des perturbations hormonales."

Source : Nouvel Obs

mercredi 29 janvier 2020

E102 TARTRAZINE Yellow 5



E102 TARTRAZINE


La tartrazine est utilisée comme colorant alimentaire de couleur jaune, mais également comme colorant dans les produits cosmétiques.
Elle est utilisée pour « modifier » l'alcool et le rendre impropre à la consommation pour l'alcool à usage médical.

Elle est classée sous différentes appellations suivant son usage :
CI 19140 en tant que colorant des produits cosmétiques ;
Yellow 5 aux États-Unis (donc « FD&C Jaune no 5 » sur les importations vers le Canada) ;
E102 en Europe comme colorant alimentaire
Source : WIKIPEDIA wiki/Tartrazine

C’est un composé pétrochimique artificiel.


Risques

La tartrazine est un additif qui présente beaucoup de risques :

Risque élevé d'allergie chez les personnes sensibles, les enfants, les asthmatiques et les personnes allergiques à l'aspirine.
Troubles de l'attention et hyperactivité chez les enfants, en particulier quand la tartrazine est associée aux benzoates (E210 à E215)

En Europe, les produits alimentaires contenant de la tartrazine doivent indiquer sur l'étiquette "Peut causer des troubles de l'attention et du comportement chez les enfants."

La tartrazine est interdite dans les aliments en Tunisie, et était interdite dans certains pays européens comme la Norvège et l'Autriche (l'interdiction a été levée par une directive européenne).

Où ? 

On la trouve dans les chips, les corn flakes, les mélanges apéritifs, certains muesli, les soupes instantanées, pickles, moutarde, sirops de menthe (mélangé à du bleu), petits pois en conserve, couscous, crèmes pâtissières, glaces, confiseries (enrobages de sucreries), boissons goût orange, paëlla en conserve, chocolats...

Utilisé également dans les cosmétiques en tant que base pour colorants capillaires sous l'appellation "CI 19140" et dans certains produits pharmaceutiques (agent colorant).

mardi 28 janvier 2020

E120 Acide carminique


E120 Acide carminique, Carmins, cochenille, colorant rouge

Son pigment est issu de la cochenille Dactylopius coccus costa, un insecte parasite de divers cactus.
Ce colorant est associé à des résidus d'extraction allergisants (matières protéiniques provenant de l'insecte d'origine) que l’Autorité européenne de sécurité alimentaire (Efsa) recommande de limiter autant que faire se peut : possibilité d'allergies respiratoires et alimentaires. 
Il est également suspecté de favoriser l'hyperactivité chez l'enfant.
Source  : Que Choisir

Risques présumés de ce colorant : hyperactivité, asthme, eczéma, insomnies, pourrait être cancérigène et mutagène.
Potentiel neurotoxique : peut contenir jusqu'à 1/3 du volume en aluminium
Egalement observés : symptômes gastro-intestinaux, angio-œdème, rhinite


Ce colorant est présent dans : 
Yaourts aromatisés, 
Fromage industriel aromatisé, 
Crèmes glacées, confiseries, confitures, 
Assaisonnements, 
Soupes,
Chewing-gums, 
Produits transformés à base de pomme de terre, 
Poissons fumés, 
Céréales du petit-déjeuner, 
Charcuteries notamment

Mais aussi
Shampoing, rouge à lèvres